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INSPIRER & AGIR – DES HISTOIRES QUI DONNENT ESPOIR

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septembre 2016 - page 2

Torigny-les-Villes : La boulangerie équitable

dans Agriculture par
Boulangerie

Réussir le pari difficile de lancer un commerce où tout le monde est gagnant, telle est l’ambition des propriétaires du Fournil du Château, dans la petite commune de Torigny-les-Villes qui ont décidé de passer au dispositif d’Agri-éthique. (Article de Ouest-France.fr, paru le le 10/09/2016)

Bilan de l’opération ? Tout le monde s’y retrouve financièrement, que ce soit  le producteur, le boulanger et bien sûr le client. Poursuivre…

Pays-Bas : Des routes faites de plastique repêché des océans

dans Développement durable par
PlasticRoad1

Dépolluer les mers tout en construisant des routes, c’est ce que permettra le projet Plastic Road d’ores et déjà qualifié de «génial» aux Pays-Bas. En effet, à Rotterdam, on roulera bientôt sur du plastique plutôt que sur du bitume. Du coup,  les déchets en plastique auront une nouvelle vie, et mieux,  les millions de tonnes de CO2 normalement émis dans la fabrication et la pose de l’asphalte seront déjoués. Poursuivre…

Costa Rica : Autonomie énergétique pour deux mois grâce à l’électricité verte

dans Energie renouvelable par
Vocan Costa Rica

Son surnom ? La « Suisse de l’Amérique centrale » !  C’est ainsi qu’on appelle le Costa Rica, pays d’Amérique centrale mondialement connu pour ses paysages à vous couper le souffle. Poursuivre…

L’Allemagne accueille le plus grand complexe résidentiel non-polluant au monde

dans Développement durable par
Heidelberg Village

On dit de ce quartier allemand qu’il est le plus propre de la planète. La construction de son Heidelberg Village est en passe de conforter cette belle réputation. Ayant le double pouvoir de produire sa propre énergie et d’assainir l’air, il sera prêt fin 2017.  Poursuivre…

Un réfrigérateur solaire pour lutter contre la famine

dans Innovation sociale par
Source: http://3blmedia.com/

Augmenter la production alimentaire ne suffit pas pour atteindre une génération «zéro famine». Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ 30% de la nourriture produite dans le monde est gaspillée avant même d’être consommée. En réduisant le gaspillage alimentaire, le monde peut indéniablement avancer vers vers l’éradication de la famine qui frappe encore nombreux pays africains.

Credit: https://www.changemakers.com
Credit: changemakers.com

Le gaspillage alimentaire est présent dans toute la chaîne d’approvisionnement pour diverses raisons. L’un des facteurs clés est l’absence de conservation des aliments et savoir faire. Ce problème est en voie d’être réglé grâce à la réfrigération solaire- un système révolutionnaire conçu par Arne Pauwels, un inventeur belge titulaire d’une Maîtrise en Développement des Produits de l’Université d’Anvers en Belgique.

Le jeune homme a développé ce système de réfrigération lors d’un voyage en Ethiopie pour des recherches universitaires.

Choqué par la quantité de nourriture gaspillée à cause de la chaleur, il a décidé de trouver une solution adéquate et durable.

Arne Pauwels a conçu le Wakatiun réfrigérateur solaire portable peu coûteux. Ce nom a été choisi pour sa signification, Wakati voulant dire le temps en swahili. Il pense que son invention permettra aux agriculteurs d’économiser du temps et de l’argent puisqu’ils doivent parcourir de très longues distances pour vendre leurs produits et que d’ordinairement, un bon nombre de ces produits alimentaires périssent durant ces trajets interminables. Le Wakati permet de conserver ces produits pendant le voyage et sert aussi à stocker des denrées alimentaires plusieurs semaines après la récolte, sans craindre que ces dernières deviennent impropres à la consommation.

Le Wakati d’Arne Pauwels est composé d’un boîtier portable contenant un ventilateur placé en face d’une petite cuve d’eau. Un panneau solaire générant 3 watts d’énergie alimente le ventilateur qui, à son tour, crée un microclimat frais et humide à l’intérieur de la boîte. Ce système permet de conserver les aliments de manière efficace puisqu’ils ne perdent pas leur humidité naturelle. Pour fonctionner, le Wakati n’a besoin que de 190 ml d’eau et consomme approximativement 1% de l’électricité nécessaire au fonctionnement d’un réfrigérateur conventionnel.

Credit: https://i.ytimg.com
Credit: i.ytimg.com

Ce réfrigérateur solaire a fait ses preuves en Afrique. Il permet de conserver environ 150 à 180 kg de fruits et légumes pendant 10 jours dans les pays où la conservation des aliments souvent ne dépasse pas deux jours. Ce microclimat crée en outre un environnement stérile à l’intérieur de la boîte.

Technologie d’impression 3D

Les premiers modèles Wakati ont été développés en Afrique avec des matériaux locaux. Arne Pauwels, homme de vision, a sans cesse continué d’adapter son réfrigérateur solaire afin qu’il soit le plus efficace possible et le moins cher quelque soient les conditions climatiques.

Il a récemment utilisé le même concept de réfrigération solaire pour fabriquer des réfrigérateurs solaires en se basant sur la technologie d’impression 3D. Déjà, 100 unités ont été réalisées avec l’aide de Materialise, une entreprise devenu leader sur le marché de l’impression 3D. La société a accepté d’épauler le jeune inventeur parce que sa vision de l’entreprise est de «créer un monde meilleur et plus sain ». La société, basée en Belgique, s’est également imposée comme le premier bureau du Prototypage Rapide dans la région de Benelux.

L’ONG néerlandaise Cordaid soutient aussi Arne Pauwels dans ses efforts à combattre la famine dans le monde. Un grand nombre de réfrigérateurs solaires fabriqué grâce à l’impression 3D ont déjà été distribués en Ouganda, Haïti et même jusqu’en Afghanistan, souvent frappée par la sécheresse et et les problèmes économiques.

La voie vers un avenir ensoleillé en France

dans Energie renouvelable par

Outre le transport, les routes remplissent désormais une nouvelle fonction : produire de l’électricité. Après les Pays-Bas en 2014, c’est au tour de la France de lui emboîter le pas et même de passer à la vitesse supérieure. En guise de première pierre, c’est la première dalle solaire qui a été posée à Marseille en mars dernier. Ce qui marque le coup d’envoi de 1 000 kilomètres de routes solaires d’ici cinq ans dans l’Hexagone.  Poursuivre…

Les vaches hollandaises se la jouent pieds dans l’eau

dans Agriculture par
rotterdam

Trop onéreuses, les terres du Pays-Bas effarouchent. Du coup, les coûts de production, surtout dans le secteur alimentaire  prennent l’ascenseur. Il fallait donc explorer de nouvelles voies. A Rotterdam, le salut est venu par la rivière.  Sa ferme flottante prend forme. Elle sera prête en janvier 2017. Poursuivre…

Des panneaux solaires pour sauver les nomades de la Mongolie

dans Développement durable par
Source: https://i.kinja-img.com

La vaste steppe de la Mongolie est le foyer de l’un des derniers survivants des cultures nomades du monde. Même si elle s’étend sur plus de 96 5600 kilomètres carrés entre la Russie et la Chine, la Mongolie a une population de 3 millions d’habitants seulement, dont environ un quart est composée d’éleveurs nomades.

Source: http://volunteeringmongolia.org/
Source: http://volunteeringmongolia.org/

Avec la technologie qui devient de plus en plus accessible, les changements des modes de vie sont inévitables dans ce grand pays où environ 1,2 millions de citoyens habitent a Oulan-Bator, la capitale de la Mongolie.

Toutefois, ces conversions contribuent également à faire prospérer l’ancienne tradition nomade.

Afin de ne pas les obliger à délaisser leurs traditions et les steppes pour s’intégrer à la vie urbaine, le gouvernement a trouvé juste la solution idéale pour les aider à s’adapter à la modernisation de manière subtile mais efficace.

Avec l’aide de la Banque mondiale, le gouvernement mongol a mis des panneaux solaires à la disposition des nomades.

Le résultat : plus d’un demi-million de personnes représentant environ 70 % des éleveurs nomades du pays, ont aujourd’hui accès à l’électricité.

Cette formidable initiative est concluante dans l’évolution de la vie mongolienne dans les étendues de la steppe. En effet, le paysage s’était mis à s’altérer lentement.

Un bon nombre d’éleveurs nomades se sentaient obligés à faire leurs adieux aux traditions datant même avant l’ère de Gengis Khan.

Certains ont déménagé vers les zones urbaines à la recherche de l’éducation, de l’emploi et des commodités modernes.

Source: http://cdn1.bigcommerce.com/
Source: http://cdn1.bigcommerce.com/

Cependant, le panneau solaire s’est avéré être une véritable bouée de sauvetage pour ce peuple qui avait peu ou pas accès à des services énergétiques modernes.

Non seulement respectueux de l’environnement, le panneau solaire, portable, permet aux éleveurs de le transporter avec eux tout le temps.

Les familles peuvent désormais se procurer des lampes électriques qui sont rechargées grâce à l’énergie solaire.

Ces panneaux les aident aussi à conserver les denrées alimentaires grâce a la réfrigération solaire.

Ces panneaux leur permettent également de charger leurs téléphones portables. En effet, nombreux sont les familles nomades qui envoient leurs enfants dans les villes pour être scolarisés.

Source: http://www.eurasianet.org/
Source: http://www.eurasianet.org/

Avant la venue des panneaux solaires, les éleveurs n’avaient pas de moyen pour charger les portables et de ce fait, ne pouvaient pas communiquer de manière constante avec les enfants.

Les nomades de la Mongolie peuvent aujourd’hui se permettre d’avoir des téléviseurs et des radios alimentés par l’énergie solaire des panneaux.

Tout en menant une vie en déplacement constant, ils restent bien informés, particulièrement en termes de prévisions météorologiques afin de planifier leurs trajets judicieusement.

Paris : une ferme éducative pour les petits délinquants

dans Agriculture par
ferme pinson

C’est un projet qui connait un franc succès près de la capitale française. Il regroupe des enfants en quête de réinsertion dans un cadre éducatif innovant. Au programme: compostage, recyclage et récupération des déchets entre autres. (Article et photos de Yann Le Beguec, paru dans Colibris) Poursuivre…

Permaculture : Le plateau de Lœss en Chine renaît de ses cendres

dans Permaculture par
Credit: http://res.cloudinary.com/

Le plateau de Lœss est connu comme étant le berceau de la civilisation chinoise. Autrefois un écosystème nourricier vierge, il a fini par être complètement ravagé, entraînant des millions d’habitants dans la pauvreté.

Credit: http://www.permaculturenews.org/
Credit: http://www.permaculturenews.org/

Toutefois, grâce à un projet basé sur la permaculture, le plateau faisant environ la taille de la France et s’étendant sur 640 000 kilomètres carrés, respire à  nouveau et environ 2,5 millions de personnes habitant la région ont même pu voir leur vie s’améliorer de manière étonnante.

Le plateau de Lœss s’étend sur une partie des 7 provinces chinoises- Qinghai, Gansu, Ningxia, la Mongolie intérieure, le Shaanxi, le Shanxi et le Henan. Des restes fossiles prouvent que les humains et leurs ancêtres ont vécu ici pendant plus de 1,5 millions d’années.

C’est la terre où le Han, le Qin, le Tang et beaucoup d’autres magnifiques dynasties chinoises ont prospéré alors qu’elle était encore particulièrement fertile.

Cependant, l’activité humaine a non seulement donné naissance à une civilisation magnifique mais a aussi entraîné la dévastation écologique presque totale de ce vaste territoire.

Des siècles d’agriculture non durable sur ces terres ont provoqué l’érosion des sols et des inondations atteignant des proportions alarmantes. Les nutriments du sol se sont épuisés; les mauvaises récoltes et la pauvreté se sont répandues dans toute la province. Chaque génération qui voyait le jour dans la région ne s’est pas préoccupé de la dégradation de l’environnement.

china farmer
Source: www.pexels.com

Les eaux du fleuve Jaune aussi connu comme Huang He et qui est le deuxième plus long fleuve de Chine, sont devenu insalubres. Les inondations saisonnières ont été de plus en plus souvent suivies par la sécheresse et la famine. Les forêts défrichées, les cultures vivrières ne prospéraient plus là où il y a des siècles, cette terre hautement fertile a donné naissance au groupe ethnique le plus peuplé du monde.

Aucun espoir n’a plus semblé permis, et alors que durant 9 500 ans, l’agriculture sédentaire a prospéré, le plateau de Lœss a depéri.

Pourtant, il y a un peu plus d’une décennie, le gouvernement chinois a eu la vision ambitieuse de lancer un projet pour tenter de ressusciter ces terres avec la permaculture, projet initié en 1995 grâce à un financement de 300 millions de dollars américains de la Banque Mondiale.

Des politiques claires ont été instaurées sur le régime foncier pour définir les droits et responsabilités des agriculteurs pour chaque champ en terrasse et chaque zone de plantation d’arbres dans le projet. Une loi a été instituée interdisant rigoureusement l’abattage des arbres dans la région. Le gouvernement a aussi interdit la plantation sur les pentes raides ainsi que le libre pâturage des moutons et des chèvres sur les lieux.

Et aujourd’hui, les collines dénudées respirent enfin avec la fraîcheur des herbes, des buissons et des arbres. Des oiseaux et des insectes qui avaient disparus sont aussi de retour dans la région. Cette transformation verdoyante contraste merveilleusement avec la désolation d’il y a une décennie.

Les terres agricoles sont redevenues riches en produits et animaux, menant même à un boom économique. Le tourisme y fleuri de manière significative, soutenant la prospérité sur le plateau de Lœss.

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